Шоколадный Медовик Спартак Почему Все в Восторге? Рецепт Самого Нежного Торта!

Шоколадный МЕДОВИК Мягкий как Пух! Торт Спартак! Тает во рту! Вкуснее не найдете! Нереально вкусный шоколадный медовик. Идеальное сочетание шоколадно – медовых коржей, нежного заварного крема и шоколадной глазури, для настоящих любителей шоколадного. Торт по этому рецепту получается очень нежным. Нарезается торт как масло, очень мягкий и сочный. Попробуйте. ИНГРЕДИЕНТЫ МЕДОВЫЕ КОРЖИ Яйца 2 шт Соль щепотка Сахар 150 гр Мёд 4 ст. ложки, 120 гр Масло сливочное 100 гр Мука 400 гр Какао-порошок 4 ст. ложки, 60 гр Сода пищевая 1 ч. ложка ЗАВАРНОЙ КРЕМ Молоко 700 мл Яйца 2 шт Крахмал 50 гр Сахар 150 гр Ванильный сахар 10 гр Сливочное масло 100 гр ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ Сахар 100 гр Какао-порошок 3 ст. ложки, 45 гр Молоко 50 мл Масло сливочное 50 гр Вес торта 2 кг ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖИ 1. В кастрюлю разбиваем два яйца. Всыпаем щепотку соли, сахара 150 гр. Все соединяем. Добавляем мед четыре столовые ложки и сливочное масло 100 грамм. Перемешиваем. 2. Ставим кастрюлю на плиту и при постоянном помешивании нагреваем смесь. Она становится горячей и сахар полностью растворяется, добавляем соду 1 чайную ложку, продолжаем перемешивать. Масса начинает пениться и увеличивается в 2 раза. По времени около одной минуты. 3. Переливаем смесь в миску. В сито всыпаем часть муки и какао-порошок, просеиваем. Замешаем тесто лопаткой. Постепенно добавлять всю муку. Собираем тесто в однородный комок. Не забивайте мукой, должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто. 4. Тесто делим на...