СЭНДВИЧИ из кабачков! С хрустящей КОРОЧКОЙ! ВКУСНО и ПРОСТО!

Из кабачков можно приготовить очень вкусные и хрустящие сэндвичи. готовятся очень быстро и просто. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Помидор - 1 шт Плавленый сыр - 100 гр Укроп по вкусу Соль и чёрный перец по вкусу Яйца - 2 шт Молоко - 1 ст. л Мука - 2-3 ст. л Панировочные сухари (панко) -150 гр Подсолнечное масло для жарки Майонез -1 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки нарезать кружочками, перекладываем в миску, солим, перемешиваем. В миске взбиваем яйца с молоком. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари. Кабачок обваливаем в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. В сковороду наливаем масло и когда оно нагреется выкладываем кабачки. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Начинка: Помидор нарезаем мелкими кубиками. Плавленый сыр натереть на крупной тёрке, укроп мелко нарезать. Перекладываем в миску, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. На кабачок выкладываем ложкой начинку и накрываем второй половиной. Готовые сэндвичи выкладываем на блюдо и украшаем укропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео используется композиция - Sleepy Jake