Баклажаны как грибы на зиму в банки! Я готовлю!

Баклажаны как грибы на зиму в банки Рецепт 1,5 кг. Баклажан Укроп, петрушка Чеснок 1 головка Соль 1 ст.ложка Уксус 9% 70 гр., Растительное масло 70 гр., Нарезать на кусочки и отварить 5 минут Приготовить заправку – нарезать зелень, чеснок, добавить соль, уксус, растительное масло и все перемешать. Выбрать баклажаны и дать стечь воде, все перемешать, сложить плотно в банки и поставить стерилизовать от момента закипания 10 минут. Закрыть крышки, накрыть теплым одеялом до полного остывания. #консервациябаклажанов