Всю зиму жалела, что сделала мало. Не успевала банки открывать. Баклажаны под шашлычок то, что надо.

Аватар автора
Рецепты от мамули
Получается настолько вкусно, что одной порцией таких просто мало. Подавать можно к гарниру, мясу или как отдельное блюдо. Готовила много, но в этом году буду делать ещё больше. Рецепт: Баклажаны - 2 кг Чеснок - 5 -6 зубчиков Лук - 2 шт Сухая аджика (либо к шашлыку) - по вкусу (у меня 10 гр) Маринад: Вода - 300 мл Соль - 3 ст.л Сахар - 4 ст.л Уксус 9% - 150-160 (мл) ( это немного) Масло растительное для жарки

0/0


0/0

0/0

0/0