Чеченская блюда Жижиг галнаш или Галушки Вам надо это попробовать

Добрый день мои дорогие! Хочу признаться в любви к этому великому народу и к их кухне! С уважением и почтением к каждому жителю страны Дагестан! Если что то не так сделала прошу заранее прощения! Готовила впервые! И так мое любимое блюдо Жижиг галнаш или Галушки. Ингредиенты Мука-600 гр Воды-300 мл Яйцо-1 шт соль-1 ст л 1,5 кг курица или говядина Картофель-4,5 штук Лук-2 шт Сливочное масло для жарки