Бургер с рваной свининой. Рваная свинина в духовке.

Всем привет! Сегодня я хочу приготовить рваную свинину в духовке, а также сделать из нее бургер. Ингредиенты: Свинина 800 гр. Зира 1 ч. л. Копченая паприка 2 ч. л. Сушеный гранулированный чеснок 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 ч. л. Горчица 1 ст. л. Соевый соус 1 ч. л. Вустерский соус 1 ч. л. Соус барбекю 4-5 ст. л. Для бургера: Булочка для бургера 1 шт. Салат айсберг Сметана 1 ч. л. Майонез 2 ч. л. Соль Рваная свинина. Приятного аппетита!