Беру сало и муку, получается шедевр

Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ 👋 Этот рецепт — настоящая находка! Минимум ингредиентов, а результат удивит даже тех, кто ел сало всю жизнь. Из простого сала и муки получается необычная закуска — с хрустящей корочкой и нежной серединкой. 💪 Готовится всего за несколько минут, без яиц, без лишних продуктов — только сало, мука, соль, перец, и по желанию лук, чеснок, можно так же добавить соленый огурчик мелко потертый на терке. Можно использовать и солёное, и сырое сало — подходит любое! После перемешивания масса напоминает тесто — просто оставляем под плёнкой в холодильнике на 30–40 минут, а затем формируем небольшие лепёшки и обжариваем на сковороде до румяной корочки. ✅ Получается сочная, ароматная, сытная закуска из сала, которая отлично идёт с солёными огурцами, помидорами, горчицей или просто хлебом! 🧂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сало — 300–400 г (солёное или сырое) Мука — 2–3 ст. ложки (по консистенции) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу (по желанию) Лук мелко нарезанный — 1 шт. (по желанию) Чеснок — 3–4 зубчика (по желанию) Соленый огурчик 1 шт. Масло для жарки 🧑🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Прокрутить сало через мясорубку. 2️⃣ Добавить муку, соль, перец и по желанию лук или чеснок. 3️⃣ Хорошо вымешать — получится плотное “тесто из сала”. 4️⃣ Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30–40 минут. 5️⃣ Сформировать небольшие лепёшки или “сырники” и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 6️⃣ Подавать с солёными огурчиками, горчицей, помидорами или хлебом! Всем спасибо и хорошего...