Залил куриную печень и получилось просто суперски вкусно

Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ 👋 Из простой куриной печени, моркови, яиц и чеснока получается невероятно вкусная и ароматная закуска, которую можно намазать на хлеб или подать как мясное желе. 🍽 Что нужно: 800 г куриной печени 3 средние моркови 2 варёных яйца 4–5 зубчиков чеснока 2–3 ч. ложки соли чёрный перец по вкусу 25 г желатина 🔥 Как готовить: 1️⃣ Отвариваем печень до готовности, морковь — до мягкости, яйца — вкрутую. 2️⃣ Всё мелко режем и смешиваем в миске с чесноком, солью и перцем. 3️⃣ Добавляем быстрорастворимый желатин, перемешиваем, заливаем водой до уровня ингредиентов и ставим в духовку (или мангал) на 180 °C на 1 час. 4️⃣ После остывания убираем в холодильник на 8 часов. 🥩 Получается вкусный, ароматный желатиновый продукт, который легко нарезается, отлично держит форму и идеален с хлебом, луком и горчицей. Всем спасибо и хорошего настроения! 🤩💃