Полезный десерт, который любят дети: малина + рикотта без выпечки

Легкий, нежный и полезный десерт, в меру сладкий, со сливочным вкусом и приятной малиновой кислинкой, который придется по вкусу как взрослым так и детям! А главное в его составе нет сливок, яиц и сливочного масла! Если вам нравятся лёгкие десерты, то берите рецепт на заметку. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: Моя группа ВК: Мой канал в Дзен: Моя группа в Одноклассниках: Добавляйтесь! Ингредиенты: Молоко - 190 мл. Сахар - 120 г Желатин быстрорастворимый - 10 г Молоко - 60 мл. Рикотта - 600 г Малиновое пюре - 460 г (Малина - 600 г) Для украшения: Ягоды и листья мяты 1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодным молоком (60 мл), перемешать и оставить на 10 минут для набухания. 2 В сотейник налить молоко (190 мл), добавить сахар. Поставить на огонь, периодически помешивая до растворения сахара, довести до кипения и снять с огня. В горячую молочную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина и остудить до комнатной температуры. 3 Приготовим малиновое пюре. Для этого замороженную малину выложите в сотейник. Доведите до кипения и варите 1-2 минуты при небольшом нагреве. 4 Затем малину протрите...