Как вкусно приготовить мясо лося в духовке

Как вкусно приготовить мясо лося в духовке. готовим его 1.5 часа( это непосредственно в духовке) Лосиное мясо снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды, укрепляет кости, помогает нормализовать пищеварение. Употребление лосятины нежелательно при артрите, подагре, панкреатите и мочекаменной болезни. Какое лосиное мясо на вкус. Лосиное мясо кисловато-сладкое с характерным привкусом. Как это есть. Лосиное мясо коптят и вялят, варят, тушат, жарят, запекают. Лосятина хорошо сочетается с гречкой, перловкой, киноа.