Как приготовить лосятину. Рецепт мягкого, вкусного ароматного мяса.

Рецепт мягкого, очень вкусного и ароматного , сочного мяса лося со вкусным соусом, который образуется в процессе приготовления. Перед приготовлением мясо надо вымачивать в холодной воде, периодически ее меняя, не менее 4 часов. Потом срезать пленки, промыть и обсушить. Нарезать поперек волокон достаточно крупными кусками. Ингредиенты: Мясо 700 гр Лук 3 шт Чеснок 3 зубка Сливочное масло 120 гр Вода 125 гр ( половина стакана) Уксус 9% 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Соль 1/2 чайной ложки Перец душистый 2 шт Перец чёрный 5 шт Гвоздика 1 шт Мускатный орех на кончике ножа. Приятного аппетита! #рецепттушеногомясалося #тушенаялосятина