Недорогой Новогодний стол 2026! Меню из Грузии

Сегодня у нас в программе бюджетное новогоднее меню блюд из Грузии. Рецепт: Фасоль ( килькаш): Фасоль -250 гр+ 1-2 лавровых листа+1 острый перец Лук -1 ср. Чеснок -2-3 дольки Чабер ( кондари)-0,5 ч. л. Кинза -0,5 ч. л. Уцхо сунели ( голубой пожитник)- 0,5 ч. л. Имеретинский шафран-0,5 ч. л. Кинза свежая -40 гр Подсолнечное масло-4-5 ст. л. Соль по вкусу Лобиани: Фасоль-250 гр +1-2 лавровых листа + острый перец Черный перец -0,5 ч. л. Кинза -0 ,5 ч. л. Уцхо сунели ( голубой пожитник) -0,5 ч. л. Чеснок -2 дольки Соль по вкусу Слоеное тесто -500 гр Выпекать 180*-200* Куриная грудка в майонезе: Куриная грудка -800 гр Аждика -1 ч. л. Соль -0,5 ч. л. Сода -0,5 ч. л. Уксус -2 ст л. Майонез -300 гр Вода -250 гр Кинза -1 ч. л. Без горки Имеретинский шафран-1 ч. л. Без горки Уцхо сунели( голубой пожитник)-1 ч. л. Без горки Чеснок -2 дольки Острый перец и соль по вкусу Гата: Сахар -80 гр Мука -120 гр Масло -50 гр Ванильный сахар -1 пачка Слоеное тесто -500 гр Выпекать 180*-200 * Кучмачи: Куриные желудки -800 гр +3 лавровых листа + 1 острый перец+2-3 дольки чеснока Орехи -150 гр Лук -1 головка Уцхо сунели ( голубой пожитник)-1 ч. л. Без горки Кинза -1 ч. л. Без горки Имеретинский шафран -1 ч. л. Без горки Сок -0,5 граната Чеснок -2-3 дольки Вода -20-30 гр Острый перец по вкусу Соль по вкусу Готовое блюдо посыпать зернами граната. Курица с картошкой: Курица-1,100 Аджика -1 ст. л. Соль по вкусу Картошка -6 штук Паприка -1 ч. л. Без горки Кондари( чабер)-1 ч. л.