БЕЛЯШИ — Вкусный Рецепт из моего Детства!

Беляши очень вкусное блюдо, которое я полюбил в моем детстве и до сих пор мы его готовим в семье. Рецепт: Тесто: Молоко -200 гр Вода -100 гр Соль - 1 ч. л. Сахар-1 ч. л. Дрожжи -1 ч. л. ( 7 гр) Подсолнечное масло-50 гр Мука -500 гр Начинка: Говядина -550 гр Лук -250 гр Чеснок -2 дольки Черный перец-0,5 ч. л. Дзира -0,5 ч. л. Соль по вкусу Вода -30 гр Сливочное масло-40-50 гр Получается 12 беляшей среднего размера по 65-70 гр. Жарить на подсолнечном масле.