ХИНКАЛИ — Так готовят в горах Грузии!

Аватар автора
В гостях у Гарика
Сегодня готовим Хинкали по рецепту из гор Грузии (Мтиулские хинкали). Вкус немного отличается от городских хинкали, но он не перестает быть очень вкусным. Рецепт: Тесто: Мука -1 кг Соль 1 ч. л. Вода( холодная) - 430-450 гр Начинка : Говядина -400 гр Свинина -400 гр Лук -250 гр Чеснок -20 гр Острый перец по вкусу Дзира ( тмин) -1 чайная ложка Соль по вкусу Вода - 300 гр Кто хочет поддержать канал:

0/0


0/0

0/0

0/0