Котлеты из щуки, от которых невозможно оторваться! Секрет в подливе

дед мясоед Котлеты из щуки, от которых невозможно оторваться! Секрет в подливе, которая делает рыбу нежнее мяса. Сегодня готовим на природе: сочная щука, ароматный дымок костра и та самая «нажористая» подлива в глубокой сковороде. Многие боятся готовить щуку из-за сухости, но по этому рецепту котлеты получаются невероятно мягкими, сочными и сытными. Настоящая мужская кухня на свежем воздухе! ингредиенты щука - 3 кг. фарш на котлеты - опята - 200 грамм., зеленый лук, сырое яйцо - 2 шт., рис отварной, соль, перец. для панировки - хлебные сухари, для жарки - масло растительное. соус к котлетам - масло растит., - для жарки, лук - 3 шт., морковь - 2 шт., помидоры в собственном соку - 250 грамм, томатный сок, соль, перец, лавр, укроп. #рутуб