ХЕ ПО -КОРЕЙКИ /ХЕ ИЗ ЛЕЩА/ОЧЕНЬ ВКУСНО

1.5 кг рыбы (филе) 6 г лука одна на обжарку 1 морковь(можно и без нее) 5-6 зуб чеснока 6-7 ст л рост масла для жарке лука 2 ст л 70% уксуса 4 ст л соевого соуса 1 ст л соли 2 ст л сахара 3 ст л паприки 1 ст л кориандра молотого (я ложу меньше) черный перец острый перец по вкусу я ложу еще смесь перцев по желанию можно снять кожу с рыбы. можно добавить свежую кинзу(нарезать крупно)