ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП ИЛИ ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ #shorts

❗ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП или ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ❗ Ингредиенты: ✔️Щавель - 80 гр ✔️Картофель 🥔 - 3 шт (308 гр) ✔️Морковь 🥕 - 1 шт (71 гр) ✔️Лук - 1 шт (85 гр) ✔️Растительное масло 🌻- 13 гр ✔️Вода - 1.5 литра Приготовление: 1️⃣ Картофель 🥔 чистим, моем и нарезаем на небольшие кубики. 2️⃣ Морковь 🥕 трём на мелкой тёрке. 3️⃣ Лук нарезаем на мелкие кубики. 4️⃣ Ставим воду на огонь, после того, как она закипит отправляем вариться картофелю 🥔. 5️⃣ Тем временем, разогреваем в сковороде растительное масло 🌻 и обжариваем до полупрозрачности лук. 6️⃣ Затем добавляем морковь 🥕 и жарим до готовности. 7️⃣ Когда картофель 🥔 почти сварился добавляем нашу обжарку, морковь 🥕 с луком. И варим минут 5. 8️⃣ Нарезаем щавель и отправляем в кастрюлю, отключаем плиту и накрываем крышкой, пусть суп настоится. Подаём с зеленью, можно заправить сметаной или майонезом. Всем приятного аппетита! #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецетыбезмяса