Секретная ароматная соль на зиму! Куда угодно!

Добро пожаловать в мой Удмуртский уют! ✨ Всем привет! Рада приветствовать каждого из вас. Этот короткий влог — знакомство с автором канала «Рецепты из Удмуртии | Удмуртское шале». Сегодня делюсь с вами рецептом, который выручает меня каждый год. Готовлю домашнюю универсальную солёную приправу. Это отличная палочка-выручалочка на кухне. Достаточно добавить всего одну ложечку, и любой суп, мясо или зимняя заготовка моментально станут ароматными и вкусными. Все овощи и зелень прекрасно сохраняются благодаря правильному посолу. Точную пошаговую раскладку по граммам и ингредиентам я оставила для вас текстом прямо здесь, в описании под видео. Готовьте на здоровье и в удовольствие! 📖 Рецепт: 350 гр. - болгарского перца 350 гр. - помидор 500 гр. - моркови 350 гр. - лука 50 гр. - петрушки 50 гр. - укропа (можно замороженного) 500 гр. -соли Меня зовут Елена (можно просто Лена, как вам удобнее). Уже 7 лет я веду этот блог, делюсь секретами традиционной кухни и проверенными семейными рецептами. По профессии я повар, работаю в детском саду, поэтому точно знаю, как приготовить сытно, вкусно и с душой! 👩🍳🍲 Жизнь в старом городском бараке с вековой историей не мешает создавать своими руками настоящий домашний уют. И помогает во всем пушистая любимица — кошка Буся! 🐾 Оставайтесь со мной, впереди ждёт много вкусного, полезного и интересного! Подписывайтесь, ставьте лайки и давайте дружить домами! ❤️🌹 Универсальная приправа, солёная приправа, приправа на зиму, заготовки из...