Необычные ПИРОЖКИ из пресного теста с мясной начинкой

Необычные ПИРОЖКИ из пресного теста с мясной начинкой ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю пирожки из пресного теста, по мотивам популярных в Латинской Америке пирожков эмпанадас. В принципе, к ним относят как жареные, так и печеные пирожки, да еще и с любой начинкой. Поэтому полет фантазии не ограничен. Давайте, посмотрим, что же у меня нафантазировалось. Тесто: • мука – 400 г; • разрыхлитель – 1 ч.л.; • соль – 1/3 ч.л.; • растительное масло – 2 ст.л.; • белое вино – 200 мл; • вода – 60 мл. Начинка: • говяжий фарш – 300 г; • копченая колбаса – 200 г; • лук – 1 шт. (100 г); • чеснок – 2 зубчика; • болгарский перец – 1 шт.; • острый перец – по вкусу; • сушеный тимьян – щепотка; • соль – 0,5 ч.л.; • растительное масло для жарки. Количество: 8 штук Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарность в материальном виде: ************************************** ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.