Жаркое по - домашнему в горшочке.

Жаркое по - домашнему в горшочке. Из расчёта на 6 горшочков. Лук репчатый 1 большая головка. Свинина 1,2 кг. Картофель 1,5 кг. Помидоры 3-4 шт. Сметана 7 ст.л. Майонез 7 ст.л. Вода 150-180 мл. Соль, перец по вкусу. Собираем слоями. - лук(нарезать полукольцами) -мясо(нарезать кусочками) -соль, перец -картофель(нарезать крупными кубиками) - помидоры(крупными кубиками) Залить заливкой: Сметана перемешать с майонезом. Посолить и поперчить по вкусу, разбавить водой. Перемешать(состояние жидкой сметаны) В горшочек налить заливки примерно 5-7 ст.л. на горшок. Проверьте, жидкости не должно быть больше половины горшка. Отправляем в холодную духовку, включаем газ до 180С, и запекаем 1 час. Может быть и больше(до 1,5 часов), ориентируемся на свою духовку. Готовность проверяем по картофелю.