Творожная запеканка прямо на сковороде | И духовка не нужна!

Вы знали, что творожную запеканку можно сделать без духовки? Например, на даче? Смотрите, как легко и просто! Что нужно ?творог – 2 пачки по 180 г ?яйца – 2 шт. ?сахар – 180 г ?крахмал кукурузный – 2, 5 ст. л. ?соль – щепотка ?масло сливочное – маленький кусочек для смазки сковороды ?изюм, сушеные ягоды – горсть (по желанию) Как готовить ▪️Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с солью в пышную пену; ▪️В другой миске смешиваем желтки, Сахар, крахмал и творог. Перемешиваем до однородной массы; ▪️Соединяем. Здесь ещё можно добавить начинку (у меня были сушеные ягоды ?); ▪️Сковороду смазываем сливочным маслом и прогреваем на медленном огне ? ▪️ Выливаем тесто, разравниваем ложкой. Накрываем крышкой и готовим на самом тихом огне примерно 20 минут. ❤️Точное время зависит от вашей сковороды ? и плиты. Запеканка готова, когда сверху будет сухая на ощупь. Ну вы поймёте ? ▪️ Готовую запеканку остужаем и нарезаем на кусочки. Она очень вкусная! Мужу даже больше понравилась, чем из духовки? Приятного аппетита!❤️ Подписывайтесь на меня: