🍄🥗 Грибные шашлычки с овощами в духовке — простой рецепт 🧑_🍳✨

Хотите шашлычки без мангала? 🔥 Ловите рецепт: шампиньоны, сладкий перец, лук — на шпажках и в духовке! 🍄🧅🫑 Маринад — с соевым соусом и паприкой, запекаем 30–40 минут при 200 °C. Всё просто, быстро и очень вкусно! 😋 Смотрите видео — покажу весь процесс за пару минут! ⏱️👩🍳 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны - 500 г лук - 2 шт. перец сладкий - 1 шт. Маринад: соевый соус - 2 ст. л. уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. чеснок - 2 зубчика паприка сладкая молотая - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. перец черный молотый - по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берём один сладкий перец и очищаем его от семян. Очищенный перец разрезаем на квадратные пластинки. Две луковицы среднего размера нарезаем дольками. Я каждую луковицу разрезала на шесть долек. В миску кладём полкилограмма шампиньонов, нарезанный перец и дольки лука Готовим маринад. В отдельную мисочку наливаем две столовые ложки соевого соуса, добавляем одну чайную ложку сладкой паприки, насыпаем примерно пол чайной ложки соли и перчим чёрным молотым перцем. Сюда же наливаем одну столовую ложку яблочного уксуса или лимонного сока и одну столовую ложку растительного масла. Я взяла оливковое. Выдавливаем через приз два зубчика чеснока Всё перемешиваем Приготовленным маринадом равномерно с помощью ложки поливаем грибы с овощами. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на столе один час. На протяжении часа периодически перемешиваем овощи, чтобы всё равномернее промариновалось. Замаринованные овощи и грибы нанизываем на длинные...