Жюльен с курицей и грибами на сковороде | рецепты просто

Жюльен с курицей и грибами на сковороде простое и легкое решение на ужин. Шла с работы домой и думала, что приготовить на ужин. Хотелось что-то простое в приготовлении и недолгое блюдо. Решила приготовить ужин из минимального, но достаточно сытного набора ингредиентов. Купила грибы, курицу, сыр. Получился у меня жюльен из курицы с грибами. Обычно жюльен запекают в духовке. Я приготовила жюльен из курицы с грибами на сковороде. Делюсь своим рецептом как готовлю жюльен с курицей и грибами на сковороде. Рецепт жюльена с курицей и грибами на сковороде.
 Ингредиенты:
 Куриная грудка 500 гр. 
Грибы шампиньоны 500 гр. 
Сыр моцарелла 200 гр.
 Лук репчатый 1 шт.
 Масло подсолнечное 2 ст.л. 
Масло сливочное 50 гр. 
Зелень (петрушка, лук)
 Мука пшеничная 1 ст. л. Сметана 2 ст.л. 10 %
 Соль по вкусу. Специи по вкусу (орегано, мускатный орех) 
Нарезаю мясо, грибы, лук, зелень. Сыр натираю на крупной терке. Обжариваю мясо и грибы отдельно друг от друга (10 минут ). Огонь сильный. Потом убавляю огонь. Готовлю еще 10 минут. К грибам добавляю лук. Солю, добавляю специи, сметану, воду, муку. К грибам добавляю обжаренное мясо и петрушку. Накрываю крышкой и на медленном огне (около 10 минут) готовлю курино-грибной соус. В конце приготовления сверху кладу сыр. Накрываю крышкой и готовлю жюльен с курицей и грибами на сковороде 7-10 минут. 
 Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией !!! #рецептыпросто