Куриные крылышки, жаренные во фритюре: не хуже, чем KFC

Крылышки приготовлены без пшеничной муки и кукурузной панировки, поэтому во время жарки не горят. Сверху они покрыты румяной хрустящей корочкой, а внутри - сочные и мягкие! Ингредиенты: куриные крылышки – 8 шт. соевый соус – 1 ст. л. сахар – 1 ч. л. соль – по вкусу чеснок – 4 зубка молотый имбирь – 1/3 ч. л. куркума – 1/3 ч. л. красный перец – 1/3 ч. л. (или по вкусу) подсолнечное масло в маринад – 1 ст. л. крахмал – 1 ст. л. яйцо (белок) – 1 шт. подсолнечное масло для фритюра – 300—500 г.