Вкуснейшие щи из свежей капусты со свининой (Очень ароматные и наваристые!)

Очень-очень вкусные, аппетитные и наваристые домашние щи из свежей капусты со свининой, а готовить безумно просто! Рецепт под видео Ингредиенты: Свинина на косточке - 500 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Капуста свежая - 500 гр. Чеснок - 2 зубчика Картофель - 3 шт. Томаты свежезамороженные - 3-4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль, специи - по вкусу Как варить щи из свежей капусты: 1 Свинину помыть, порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 30 минут на среднем огне под неплотно закрытой крышкой. 2 Лук помыть, порезать на небольшие кубики. 3 Морковь помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики. 4 Капусту нашинковать некрупно. 5 Томаты очистить от кожицы порезать. 6 Добавить в бульон подготовленные овощи: лук, морковь, томаты. 7 Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Добавить нашинкованную капусту и варить 10-15 минут. 8 Картофель помыть, почистить, нарезать на средние кубики, добавить в бульон, довести до кипения, посолить, добавить специи по вкусу, можно добавить только перец и рубленый чеснок и варим до готовности картофеля. 9 Выключаем огонь и даем постоять 10-15 минут, в тарелку добавляем рубленную зелень. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :...