Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе

Лаймовый кекс или же лимонный кекс - это восхитительный вариант для приготовления, который не только крайне прост, но и невероятно вкусен. Приятного аппетита ? ____________________________________ ?Подписывайтесь на новый канал ➭ ____________________________________ ? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео ____________________________________ Кекс : Ингредиенты должны быть комн. температуры 120 г сливочного масла 270 г сахара 3 г соли 2 яйца С-1 225 г муки 3 г разрыхлителя 225 г сливки 33% или 225 г сметаны 10 г мяты Цедра 2-3 лаймов/лимонов 145~150°С 50-60 мин (верх-низ режим конвекции) Пропитка : 70 г сока лайма/лимона Глазурь : 75 г сахарной пудры 30 г сока лайма/лимона ____________________________________ Cake : (room temperature) 120 g butter 270 g sugar 3 g salt 2 eggs С-1 225 g flour 3 g baking powder 225 g cream 33% or 225 g sour cream 10 g mint Zest of 2-3 limes / lemons 145 ~ 150 ° C 50-60 min (top-bottom convection mode) Impregnation: 70 g lime / lemon juice Glaze: 75 g icing sugar 30g lime / lemon juice ____________________________________