Сдобная булочка ОСЕННИЙ ЛИСТИК с джемом. Простая домашняя выпечка

Сдобная булочка из воздушного дрожжевого теста. К чаю или к кофе, на завтрак или перекус. Необычная форма в виде листика. Готовится просто и быстро. Тесто воздушное, как пух. Начинка - сливовый джем. На 9 булочек весом ок 65 г: *300 г муки *100 г кефира комнатной t *35 г сахара *1/3 ч л соли *5 г дрожжей / 1 ч л с верхом *35 г растительное масло *1 яйцо *желток+ 1 ч л молока для смазывания булочек Кефир, вода, сахар, соль, дрожжи смешать. Через 5 мин добавить 1 яйцо, масло и половину норму муки. Хорошо размешать и оставить на 15-20 мин. Добавить оставшуюся часть муки и хорошо вымесить тесто. Отдых - 1 час. Через 1 час тесто разделить на 9 частей, скатать булочки и слепить Листики. Смазать желтковой смесью. Дать тесту подойти 10-15 мин и выпекать в заранее разогретой духовке 25 мин при 200 t. ***************************************************************************** Рекомендую приготовить: *Воздушные ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом? БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА.Мягкие и очень нежные.Быстро и Просто ************************************************************************ Расскажу все секреты, поделюсь своим опытом. Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. *************************************************************************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ********************* #пироги #выпечка