ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ Самый Быстрый рецепт! Невероятно НЕЖНОЕ тесто для пирожков на кефире

Готовим жареные пирожки с картошкой. Самые вкусные и самые быстрые! Тесто получается невероятно пышным и нежным. Расскажу, как сделать, чтобы они не пахли содой, хорошо прожаривались, были мягкими и после остывания. ✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов «Это просто Выпечка»! и «Выпечка с любовью» можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.): Тесто: кефир (2,5%) - 300 мл яйцо - 1 шт. сахар - 1 ст.л. соль - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 1/4 ч.л. растительное масло - 2 ст.л. мука - 450 г Начинка: картофель - 500 г лук - 2 шт. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу сливочное масло - 20 г растительное масло - для жарки Жарим пирожки на умеренном огне, но чуть ниже среднего, чтобы тесто не горело и успевало прожариться внутри. ********************************* ********************************* #евгенияполевская Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks