Пирожки с картошкой Идеальное тесто для пирожков! #пирожки

Друзья, всем большой привет! Дрожжевые пирожки на картофельном отваре — пример того, как можно организовать безотходное производство. Сварили картошку для пирожков, так почему бы не использовать отвар? Ведь он насыщен крахмалом и другими веществами, которые выделились из картошки при варке. Для теста это просто замечательно. Оно будет мягким, послушным и с хрустящей корочкой. По этому рецепту вы приготовите вкуснейшие постные пирожки без ингредиентов животного происхождения. Для лучшего вкуса мы добавим в картофельную начинку обжаренный лучок. Для начинки: Картофель - 300 г Лук - 1 шт. Сливочное масло - 30 г Соль, перец по вкусу. Для теста: Картофельный отвар - 200 мл. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Сухие дрожжи - 5 г Раст. масло - 2 ст.л. Мука - 350 г Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!! Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. #рецепт