Классический салат «Мимоза» с правильными слоями

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего салата «Мимоза». Он не только аппетитный, но и красивый, словно букет весенних цветов. Ингредиенты: Картофель (средний) – 3 шт (300 г) Сайра в собственном соку – 1 банка Куриные яйца – 5 шт Лук репчатый (не большой) – 1 шт (60г) Сыр твёрдый – 150 г Майонез Как готовить салат. 1. Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Остудите и очистите. 2. Лук очистите и мелко нарежьте. По желанию залейте его небольшим количеством горячей воды, чтобы убрать горечь. 3. Консервированную сайру переложите в миску и разомните вилкой. 4. Картофель натрите на крупной тёрке. 5. Яйца разделите на желтки и белки. Белки натрите на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Именно желтки сделают наш салат похожим на весеннюю поляну! 6. Сыр натрите на крупной тёрке. 7. Возьмите тарелку, на которой будете подавать салат, и начинайте выкладывать слои через кольцо (диаметр моего кольца 16 см): * Первый слой — картофель. Смазать не большим количеством майонеза. * Второй слой — сайра. Смазать майонезом. * Третий слой — лук. Смазать майонезом. * Четвёртый слой — белки. Смазать майонезом. * Пятый слой — сыр. Смазать майонезом. * Шестой слой — Желтки. Майонезом не смазывать. Ну вот, наш салат готов! Как будто на вашей тарелке распустилась целая весна! Дайте салату пропитаться в холодильнике примерно 3 часа перед подачей на стол. Сверху можно украсить листочками петрушки. Уверяю вас, ваши близкие будут в восторге! А вы также...