ДИАБЕТ: КАКОЙ ОБЕД СНИЗИТ САХАР❓ ПИТАНИЕ ПРИ ДИАБЕТЕ. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

❤️ ДИАБЕТ: КАКОЙ ОБЕД СНИЗИТ САХАР❓ ДИЕТА ДИАБЕТИКА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ. ⚕️Для стабильного сахара крови очень важен состав обеда.  В составе обеда должны присутствовать как продукты, которые дадут чувство сытости, так и продукты, которые позволят удержать сахар в норме.  ⚕️ СОСТАВ ПОЛЕЗНОГО ОБЕДА ПРИ ДИАБЕТЕ: ✅ БЕЛОК Белковые продукты (рыба, курица, мясо, яйца, грибы, сыр, творог, орехи, морепродукты) дадут длительное чувство сытости, при этом мало влияют на сахар крови.  Белок – это главный строительный материал для нашего организма: мышцы, кожа, ногти, волосы, сердце, сосуды, нервы – все это строится из белка.  Именно поэтому прием пищи мы начинаем с белка (с курицы, рыбы, мяса и т.д.).  Если рассматривать среднюю порцию белка для взрослого, то вспоминаем правило ладони: средняя порция белка (курица, рыба, мясо в готовом виде соответствует нашей ладони) – в готовом виде 120-150 г. Чем больше количество физических нагрузок и чем больше развита мышечная масса, тем больше потребность в белке. Если имеется почечная недостаточность (диабетическая нефропатия), то количество белка обсуждаем с врачом-нефрологом.  ✅ ПОЛЕЗНЫЕ МАСЛА При диабете часто растет уровень холестерина. Именно поэтому животные жиры (сливочное масло, сало, жирную сметану) мы ограничиваем, однако полезные растительные масла мы добавляем в наш рацион – оливковое масло холодного отжима, подсолнечное масло, масло виноградной косточки, кедровое масло, тыквенное и т.д. Также в питании диабетика...