МАДЛЕН французское бисквитное печенье / MADELEINE French sponge cookies

Здравствуйте, дорогие друзья! Добро пожаловать на канал «Готовим Просто и Вкусно». Готовлю сегодня печенье с очень красивым названием «МАДЛЕН». Это французское бисквитное печенье, которое обычно готовят в виде ракушек. Вариантов мадлен множество, его можно приготовить добавив цедру лимона или апельсина, сублимированные ягоды, всевозможные начинки и сделать абсолютно любой декор. Я решила сделать своим мадленкам шоколадные раковины. ***************************************************************************** Hello, dear friends! Welcome to the channel «Cooking is Simple and Delicious». I'm cooking cookies today with a very beautiful name «MADELEINE». This is a French sponge cookie, which is usually prepared in the form of shells. There are many options for madeleine, you can cook it by adding lemon or orange zest, freeze-dried berries, all kinds of fillings and make absolutely any decor. I decided to make chocolate shells for my madeleines. **************************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ : - 150 гр - мука - 2 шт - куриное яйцо - 100 гр сливочное масло - 100 гр - коричневый сахар (можно заменить на обычный белый) - 10 гр - разрыхлитель декор : - 4 цвета шоколада по 50 гр ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В РОЛИКЕ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...