Рецепт сногсшибательной фасоли! Лобио в горшочке по-грузински.

Рецепт сногсшибательной фасоли! Лобио в горшочке по-грузински. Ингредиенты: ➊ Фасоль вареная – 1.5 кг (не вареная – 700 г) ➋ Лук – 300 г ➌ Чеснок – 30 г ➍ Острый перец свежий – 30 г ➎ Лук-порей – 25 г ➏ Укроп – 30 г ➐ Кинза – 30 г ➑ Петрушка – 30 г ➒ Базилик свежий - 20 г ❿ Уцхо сунели (голубой пажитник) – 2 ч.л. ➊➊ Кориандр молотый – 1.5 ч.л. ➊➋ Паприка сладкая молотая – 1 ч.л. ➊➌ Кондари (чабер) – 1 ч.л. ➊➍ Бульон (овощной) – 500-700 мл ➊➎ Соль – по вкусу 00:00 - начало 00:35 - важное начало приготовления 01:14 - почему я сливаю воду 02:01 - нарезаем лук 02:24 - теперь зелень 03:19 - подготавливаем заправку 04:20 - бульон 04:42 - обжариваем лук 05:12 - толчем фасоль 06:44 - добавляем фасоль к луку 07:07 - отправляем остальные ингредиенты 08:44 - заливаем лобио в горшочек 09:07 - если нет горшочка 10:40 - дегусташвили 12:17 - ингредиенты #кухнясакцентомзураб