Баклажаны с мясом - идеальный вкус!

Баклажаны с мясом - идеальный вкус! Ингредиенты: ➊ Говядина - 1 кг ➋ Баклажаны - 1.3 кг ➌ Помидоры - 1.2 кг ➍ Кинза - 50 г ➎ Петрушка - 50 г ➏ Красный базилик - 20 г ➐ Лук - 200 г ➑ Томатная паста - 40 г ➒ Чеснок - 4 зуб. ❿ Хмели сунели - 3 ч.л. ➊➊ Чёрный перец - 1 ч.л. ➊➋ Острый перец - по вкусу ➊➌ Сахар - 1.5 ч.л. ➊➍ Соль - 2 ч.л. 00:00 - начало 01:39 - подготавливаем баклажаны 02:12 - теперь помидоры 02:24 - нарезаем лук и зелень 02:48 - вернёмся к помидорам 03:18 - обжариваем лук и говядину 03:57 - добавляем соль и специи, зелень и чеснок 04:53 - отжимаем баклажаны и жарим 05:23 - доводим блюдо до готовности 06:14 - дегусташвили #кухнясакцентомзураб