Баклажаны и кабачки гриль на зиму: рецепт МАРИНОВАННЫХ запеченных кабачков, баклажанов по-итальянски

Баклажаны и кабачки гриль на зиму: рецепт МАРИНОВАННЫХ запеченных кабачков, баклажанов по-итальянски ↓↓↓↓↓↓↓↓ В прошлом году я попробовала сделать баклажаны гриль на зиму, но потом подумала, что таким же образом можно заготовить и кабачки. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как я консервирую кабачки и баклажаны гриль на зиму по одному и тому же рецепту. В обоих случаях получилось вкусно. на 1 кг овощей: • вода – 300 мл; • растительное масло – 300 мл; • чеснок – 4 зубчика; • соль – 1,5 ч.л.; • сахар – 2 ч.л.; • зеленый базилик – 2 веточки; • петрушка – 2 веточки; • прованские травы – 1 ч.л.; • уксус 9% - 35 мл. Приятного аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.