Перец, маринованный на зиму: рецепт ПОТРЯСАЮЩЕГО маринованного запеченного перца без стерилизации

Перец, маринованный на зиму: рецепт ПОТРЯСАЮЩЕГО маринованного запеченного перца без стерилизации ↓↓↓↓↓↓↓↓ В прошлом году я попробовала сделать эту заготовку на зиму и нам она очень понравилась. Поэтому в этом году посадила два раза больше сладких перцев и планирую делать много. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как делаю маринованный запеченный сладкий перец на зиму. • сладкий перец – 1 кг; • вода – 500 мл; • соль – 1 ст.л. без горки; • сахар – 2 ст.л. без горки; • чеснок – 4 зубчика; • острый перчик – 1 шт. (или по вкусу); • смесь сушеных прованских трав – 1 ч.л.; • перец горошком – 5-8 шт.; • растительное масло – 80 мл; • уксус 9% - 70 мл. Выход: ок. 1 литра Приятного аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.