Заправка для РАССОЛЬНИКА или СОЛЯНКИ со свежими огурцами на зиму

Заправка для РАССОЛЬНИКА или СОЛЯНКИ со свежими огурцами на зиму ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю на зиму заправку для рассольника или солянки. Заправку делаю со свежими огурцами. Зимой использую ее для рассольника, т.к. варю его то с перловкой, то с рисом, поэтому в результате пришла к варианту консервации без крупы. А еще использую эту же заправку для другого супа – солянки. На 1 кг огурцов: • лук – 300 г; • морковь – 250 г; • помидоры – 300 г; • соль – 1 ч.л. или по вкусу; • уксус 9% - 1,5 ст.л.; • растительное масло – 50 мл. Выход: около 1 л 300 мл Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.