Запечённая свинина с овощами и кремом из баклажана | На гриле /69

О выпуске: Григорий Мосин большой специалист не только на кухне, но и на природе у гриля! И вроде бы он предлагает простые рецепты, свинину и овощи, но получается что-то великолепное! Свинина нежная с запахом дымка и нотками яркого маринада, батат и кабачок в меру пропеченные, но с легкой хрустинкой и фантастический крем из баклажана! Не пропустите эти рецепты, не пропустите лето с его особенными радостями! О проекте: Готовить на свежем воздухе, на огоньке — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. И поэтому важно быть к этому хорошо подготовленным и знать все лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться свежайшими и ярчайшими вкусами в эти редкие моменты. И в этом вам поможет «На гриле»! Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней. #шоу