Мягкое ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (прянички).

Невероятно нежное, мягкое и пышное печенье. Продукты: Творог - 200 гр. Масло сливочное - 100 гр. Яичный желток - 4 шт. Сахар - 100 гр. (около ½ стакана) Мёд – 1 ст. ложка Разрыхлитель - 1 ч. ложка Сахар ванильный - 1 ч. ложка Мука пшеничная – 200-230 гр. (около 1,5 ст.) - тесто должно быть очень мягкое, слегка липнущее 1 мерный стакан=250 мл. Помадка: Сахарная пудра – 60-70 гр. Лимонный сок – 3 ч. ложки Вода (при необходимости) – должна получиться вязкая тягучая помадка Выпекать при t 180 гр. 20-25 минут. Помадку нужно наносить на горячее печенье. Вместо глазури можно сделать сеточку из белого шоколада.