Магазинную больше не беру! Натуральная домашняя ветчина без химии. Проще и вкуснее любой колбасы!

В этом видео я покажу, как приготовить потрясающую домашнюю ветчину из обычной свиной вырезки. Никаких сложных приспособлений и ветчинниц — всё делается в обычной духовке! Мясо получается невероятно нежным, сочным и ароматным, а главное — вы точно знаете, что внутри нет никакой лишней химии. Этот рецепт идеален для утренних бутербродов, мясной тарелки на праздничный стол или как полезный перекус в школу и на работу. Попробуйте один раз, и вы перестанете покупать ветчину в магазине! 📜 Ингредиенты: Свиная вырезка — 1,8 кг Соль поваренная — 32 г Нитритная соль (обязательно для цвета и вкуса) — 4,5 г Сахар — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Молотый имбирь — 1/2 ч. л. Приятного аппетита! Если рецепт понравился, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал! домашняя ветчина рецепт, ветчина в домашних условиях, как сделать ветчину, свиная вырезка в духовке, мясные деликатесы своими руками, рецепт домашней колбасы, буженина из свинины, ветчина без ветчинницы, мясо на праздничный стол, закуска из мяса, вяленое мясо рецепт, сочная ветчина рецепт, приготовление ветчины, мясная нарезка, маринад для свинины.