Жареная КУРИЦА с хрустящей корочкой и АЗИАТСКИЙ САЛАТ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим жареную курицу и хрустящий капустный салат с азиатской заправкой, а вместе со мной на кухне — Женя младший. Покажем, как правильно разделать целую курицу на 8 частей, какие куски лучше оставить для жарки, а какие отправить в бульон, почему йогуртовый маринад со специями делает курицу особенно сочной и зачем запекать её при высокой температуре. А ещё приготовим свежий салат. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Для курицы: Курица — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. Кунжут — для подачи Для маринада: Йогурт — ~120 г Приправа «Португальская смесь специй» — 1 ст. л. Растительное масло — 20 г Для салата: Краснокочанная капуста — 1/2 шт. Белокочанная капуста — 1/2 шт. Красный лук — 1/2 шт. Яблоко — 1/2 шт. Соль — 2 щепотки Сахар — 2 щепотки Рисовый уксус — по вкусу Соевый соус — по вкусу Сладкий жгучий соус — по вкусу Кунжутное масло — по вкусу ⸻ #ЗонаЛазерсона