Блюдо прямиком из ДЕТСТВА шефа: СКРЫЛЬКИ С РЕБРАМИ И КАРТОШКОЙ. РЕЦЕПТЫ от Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю «скрыльки» — старинное белорусское блюдо, которое я знаю с детства. Покажу, как правильно подготовить свиные рёбра, почему картофель здесь режется крупно, и зачем в заливке используется простокваша, но не в чистом виде. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ • Свиные рёбра — 500 г • Лук — 1 шт. • Картофель — 3 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Лавровый лист — 1/3 шт. • Растительное масло • Чёрный молотый перец • Соль — по вкусу Соус: • Молоко — 150 мл • Простокваша — 150 мл • Сливочное масло — 1 ст.л. • Мука — 1 ст.л. • Соль — 1 щепотка ____ #Лазерсон