Как приготовить идеальную УТИНУЮ ГРУДКУ? Проверяем два способа! РЕЦЕПТ от Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня проверю сразу два способа приготовления утиной грудки: в су-виде и в духовке. Покажу, есть ли между ними реальная разница, какой способ дает более сочное мясо, стоит ли тратить время на су-вид и как правильно обжарить утиную кожу до аппетитной корочки. А еще приготовлю насыщенный соус с черносливом, сладким перцем и утиным соком, который идеально дополнит готовое блюдо. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Для утиной грудки: Утиная грудка (замороженная) — 2 шт. Соль — по вкусу Сухой тимьян — по вкусу Растительное масло Вода Для соуса: Лук — 1/3 шт. Красный сладкий перец — 1/3 шт. Чернослив — 10 шт. Утиный сок Растительное масло Вода ____ #ЗонаЛазерсона