«Гости на пороге»: несладкое тесто для пирогов

🔴Купить мою книгу нужно и можно здесь: ⭐️ Ингредиенты 75 г остатков пшеничной закваски 75 г остатков ржаной закваски 50 г молока 0,5 чайной ложки соды 250–270 г пшеничной муки 1-го или высшего сорта 10 г сахара 3–4 г соли 40 г сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки сметаны 💎 Приготовление Смешала оба вида остатков закваски, добавила молоко и соду. Отставила в сторону, чтобы масса должна поднялась Отдельно растёрла муку со сливочным маслом, сахаром, солью. В закваску влила растительное масло, перемешала, соединила с мукой, добавила сметану и вымесила тесто. Дала постоять 15–20 минут, вымесила ещё раз до однородности. 📌 Важно: Главная ценность этого теста в том, что пироги можно формовать с любой несладкой начинкой и печь сразу. Но, если нужно, тесто хранится в холодильнике до недели. Подписывайтесь на мои каналы! Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓