Что нужно знать о ПАНЧАНАХ? Большой гайд по самым популярным КОРЕЙСКИМ ЗАКУСКАМ!

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Панчаны — это корейские закуски и салаты, которые подаются в качестве дополнения к основному блюду. Сегодня я поделюсь с вами рецептами десяти различных панчанов, а также расскажу об их видах и особенностях приготовления. Салат из огурцов, маринованный чеснок, королевские вешенки, шпинат по-корейски и другие блюда — в этом видео. Обязательно попробуйте повторить эти рецепты дома, чтобы превратить обычный будничный ужин в настоящий праздник! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить свежие выпуски о корейской кухне. Мои соц. сети: Таймкоды: 00:00 Корейская еда - это праздник. 00:43 Как устроен корейский стол? 01:10 Сколько по времени готовить 10 панчанов? 01:30 Намуль(Бланширование). 03:48 Чжанаджи(Маринование). 05:51 Мучим(Заправленные закуски). 09:28 Чорим(Тушение). 13:41 Поккым(Жарение). 16:59 На как долго хватает этих закусок? 17:48 Какие есть еще категории Панчанов? 18:27 Конец. 1. Коннамуль 콩나물 - Ростки сои по-корейски Ростки сои - 350 г. Чеснок измельченный - 1/2 ст.л. Соль - 1-2 щепотки Рыбный или соевый соус - 1 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л. Кочукару(по желанию) 2. Щигымчи-Намуль 시금치나물 - Шпинат по-корейски Шпинат - 350 г. Чеснок измельченный - 1/2 ст.л. Соль - 1-2 щепотки Рыбный или соевый соус - 1 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л. 3. Янпха-Чжанаджи 양파장아찌 - Маринованный лук по-корейски Репчатый лук - 300 г. Красный и...