Корейские овощные панчаны, которые готовятся за минуты (без сложностей)

Минимум усилий - максимум вкуса. Огурец, помидор, дайкон и капуста превращаются в четыре быстрых панчана, которые делают любой обед ярче. Хруст, сочность и лёгкая пикантность всё, за что любят корейские закуски.  Таймкод: 00:00 Вступление 00:20 Меню 00:25 Панчан из огурца 01:11 Панчан из помидоров 01:47 Панчан из дайкона 02:42 Панчан из капусты 03:33 Заключение Linusik Gourmet (Лина Ким) — простые азиатские рецепты из доступных ингредиентов, которые легко повторить дома.  Ингредиенты:  🥒Панчан из оугрцов • Огурцы — 1 шт (~200 гр) • Соль — 1/2 ч.л • Чеснок — 2 зуб • Кунжут — 1 ч.л • Кунжутное масло — 1 ч.л • Чёрный перец щепотка • Кочукару — 1 ч.л • Сахар — 1/2 ч.л • Рисовый уксус — 1 ч.л • Рыбный соус или соевый соус — 1 ч.л 🍅 Панчан из помидоров  • Помидоры — 2 шт • Чеснок — 2 зуб • Рисовый уксус — 1 ч.л • Соевый или рыбный соус — 1 ч.л • Кочукару — 1 ч.л • Чёрный перец щепотка • Кочукару — 1 ч.л • Сахар — 1/2 ч.л 🥢 Панчан из дайкона • Дайкон — 1 шт (~300гр) • Соль — 1 ч.л • Чеснок — 2 зуб • Лук зелёный —1 перо • Кочукару — 1 ч.л • Кунжут — 1 ч.л • Сироп или мед — 1 ч.л • Кунжутное масло — 1 ч.л 🥬Панчан из капусты   • Капуста молодая — 350 гр • Соль — 1 ч.л • Зелёный лук — 1 перо • Чеснок — 2 зуб • Чили молотый — 1 ч.л • Чёрный перец щепотка • Кориандр — 1 ч.л • Паприка — 1/2 ч.л • Соевый — 1 ч.л • Масло растительное — 5 ст.л