Винодел Сергей Невский: малому производителю нужен личный бренд и актёрское мастерство

В пресс-студии федерального отраслевого медиа «Виноделие сегодня» — Сергей Невский, винодел, консультант, будущий основатель винодельни «Мариваль». Сергей рассказал о строительстве винодельни между Анапой и Новороссийском, о сортах, на которые делает ставку, консалтинге для «Усадьбы Адерба» и проекта в Саратовской области, а также объяснил, почему российскому виноделию не хватает любви потребителей и что нужно сделать, чтобы вино перестали воспринимать как просто алкогольный напиток. СОДЕРЖАНИЕ: 00:00 — Приветствие 00:10 — Основные проекты: будущая винодельня «Мариваль» и консалтинг 01:18 — Строительство винодельни: пока только производство, туризм — потом 01:49 — Энотуризм в России: главный канал продвижения и сбыта 02:55 — Создание моста между винодельней и потребителем 03:36 — Сорта: европейская классика и советские Саперави с Эркацтели 04:05 — Консалтинг: с какими проблемами обращаются 04:46 — О чём нужно знать инвестору перед созданием винодельни 05:07 — Роль образования в виноделии: для винодела — обязательно, для инвестора — желательно 06:27 — Главное в связке инвестора и винодела: говорить на одном языке 06:46 — Виноделие — это про людей 07:15 — Чего не хватает российскому виноделию: «тупой любви» потребителей 08:34 — Как продвигаться малому виноделу: личный бренд, дружелюбие и актёрские курсы 11:11 — Любой продающий профессионал — это артист 11:36 — Как привлечь потребителя из пива и крепкого алкоголя в вино 12:08 — Главная проблема: отсутствие...