Что на самом деле дают витамины и почему вы их едите неправильно

В этом видео разбираем, что такое витамины на самом деле и какую роль они играют в организме. Вы узнаете: - почему витамины называют «катализаторами жизни» - правда ли, что фрукты могут вредить кишечной микрофлоре - где на самом деле больше витаминов — в цитрусовых или дикорастущих растениях - почему северные ягоды и травы считаются более насыщенными - какие формы витаминов усваиваются лучше - как поддержать иммунитет в конце зимы и весной Отдельно поговорим о: - витаминных компотах из дикорастущих растений - сиропах из шиповника, берёзового и кленового сока - роли макро- и микроэлементов - особенностях усвоения жирорастворимых витаминов ⏱ Таймкоды: 00:00 — Вступление 00:22 — Что такое витамины на самом деле 00:40 — Почему витамины усиливают эффект пищи 01:13 — Главная ошибка: витамины только из фруктов 01:45 — Органические кислоты и кишечник 02:05 — Когда и где получать витамины 02:20 — Почему северные растения богаче витаминами 03:19 — Разница между севером и югом 03:33 — Витаминные компоты и их состав 04:07 — Роль калия и иммунитета 04:29 — Почему весной витамины особенно важны 04:52 — Сбор «Баланс» 05:31 — Детские витаминные компоты 06:22 — Сиропы как источник витаминов 07:27 — Польза берёзового сиропа 08:15 — Кленовый сироп и его свойства 08:49 — Витамины в фильтр-пакетах 09:21 — Жирорастворимые витамины и усвоение 09:55 — Почему без дикорастущих растений сложно быть здоровым