Виски из ГРЕЧКИ_ Шедевр или Гречневая каша_ Честный результат

Все знают вкус гречневой каши. Но что будет, если сделать из неё виски? Я взял 25 кг гречишного солода и решил провести эксперимент. Многие говорят, что такой самогон пахнет "вареной тряпкой", другие — что это элитный напиток с нотами жареного ореха и шоколада. Сегодня проверим на практике! В процессе не обошлось без проблем: оборудование не выдержало нагрузки, пришлось менять схему прямо на ходу. Покажу весь процесс: от брожения в ПВК до дистиллята. Что внутри: Почему именно гречка? Факап с охлаждением: меняю холодильник во время перегона. Главный вопрос: ПАХНЕТ ЛИ КАШЕЙ? Честная дегустация. Сколько чистого виски получилось из мешка солода? Таймкоды: 00:00 Гречишный затор: как выглядит и пахнет брага 02:08 Моя сборка: Медь против Нержавейки 03:38 Авария! Холодильник не справляется 05:03 Головы пахнут вкусно? 08:00 Пробую на вкус: Орех, земля или тряпка? 09:50 Как поймать "хвосты" и не испортить напиток 11:10 Итоги: 8.5 литров элиты. Что дальше? #дистилляция 🍷 О КАНАЛЕ «ГОНИМ ПО МАЛЕНЬКУ»: Привет! Здесь мы занимаемся профессиональным домашним винокурением. Никаких «бабушкиных аппаратов» — только современные технологии, ферменты и правильная выдержка. Я показываю, как делать элитный алкоголь (Виски, Бурбон, Кальвадос, Спирт) в домашних условиях, но с промышленным качеством. ⚙️ МОЕ ОБОРУДОВАНИЕ : Варочный порядок: ПВК (Пароводяной котел) на 140 литров с мешалкой и автоматикой. Дистилляция: Медное прямоточное оборудование и тарельчатая колонна 4 дюйма (Pro Cap) + Медный...