Консервы из скумбрии в автоклаве

По промокоду "СЕНЯ" скидка 3% Всем привет. Сегодня покажу как я готовлю консервы из скумбрии в автоклаве. Рыба получается очень вкусной, нежной и сочной. Кусочки скумбрии сохраняют свою форму, а косточки становятся мягкими. Консервированную скумбрию по этому рецепту, можно использовать для приготовления различных блюд, например, салатов, пирогов, такая рыбка станет прекрасной начинкой для блинов.  Ингредиенты на банку 0,5 л: Скумбрия 350 гр Соль 5 гр Лавровый лист 0,5 шт Перец горошком 3-5 шт Растительное масло 1-2 ст.л.